De leerlingen van de laatste 3 jaren van de middelbare school volgen vanaf het schooljaar 2011-2012 aanvullend op hun algemene opleiding een vakopleiding duurzaam toerisme. Hiervoor krijgen zij gedurende 5 à 6 uur per week les in alle noodzakelijke vakken gerelateerd aan toerisme en hospitality. Behalve theoretische lessen krijgen zij ook praktijklessen en volgen zij stages in hotels in de regio. Voor de praktijklessen wordt een 'Tourism Training Centre' (TTC) opgezet. Dit wordt een klein guesthouse op een stukje land tegenover de school, waar leerlingen praktijklessen krijgen en tevens de kans krijgen met toeristen in contact te komen om te leren wat hun verwachtingen zijn en ervaringen uit te wisselen. De nadruk zal liggen op duurzaam eco-toerisme.